Fairmont Le Château Montebello Nymark

"Un Hommage Culinaire à la Tradition et à la Nature: Nymark célèbre les saveurs authentiques du Québec, en mélangeant des recettes ancestrales avec la créativité des techniques culinaires modernes. Notre menu puise dans les richesses locales, avec des ingrédients issus de la terre et soigneusement transformés en plats qui témoignent de l'héritage régional à travers leur histoire et de l'évolution de la cuisine canadienne du milieu du XIXe siècle au milieu du XXe siècle."